top of page
ライブ・キッチン・スタジオ

ホテーフーヅこだわりの一品

〜新しい和の創造〜

幅広でもちもち感！

きしめん

幅広きしめんは、もちもちっとした食感で

食べ応えあり、どの食べ方でも楽しめます。

冷めても固くならない

みたらし団子

冷めても固くならない食感で楽しめます。

自慢のみたらし団子をご賞味下さい。

やわらか麺で大好評

​味噌煮込み

天玉味噌煮込み.JPG

冬の定番「味噌煮込み」（期間限定商品）

ぐつぐつ熱々をお召し上がりください。

鶏肉と玉子の親子仕立て＋八丁味噌使用で、オールシーズン販売しています。

​麺が固くないので大好評をいただいています。

写真は名古屋名物「天入り味噌煮込み」

 

最後の一口まで止まらない

やわらかカツ丼

カツ丼.jpg

やわらかい一枚肉のトンカツを美味しいと評判の絶妙な丼たれとで醸し出す至高の逸品を是非ご賞味ください。

麺屋の

中華そば

具たくさん&あつあつ

石焼きビビンバ

Chukasoba-Baimori3.jpg

昔懐かしい麵屋の「中華そば」です。

​不思議なことにスープを飲みだしたら無限に止まらず最後まで飲み干してしまう逸品です。

具がたっぷり入ったビビンバを

熱いうちに混ぜて食べるのが絶妙！

​

​西尾下町店と半田麺一店とでは内容・盛付が多少違います。どちらも甲乙つけがたいほど美味しいです。

伝説のあの味！

​白いカレーうどん

ジャガイモのエスプーマを潤沢に使った

「白いかれーうどん」、ふわふわかき氷と共に只今、絶賛発売中です。

冷でさっぱり、温でほっこり

天おろしきしめん

後で感じる大人の味

大人のカツカレー

幅広でもちっとしている、

そんなおろしきしめんと

独自のタレの絡みが絶妙なんです。

（きしめんの他、うどん、そばにもできます）

最初は甘口なのに、いつのまにか

スパイシーな辛さがお口に広がります。

（カレールーのテイクアウトできます）

ライブ・キッチン・スタジオとは、お客様に積極的に調理や働いてる姿まで見て楽しんでいただける店舗スタイルを表現したもので、商標登録しています。
bottom of page